Kan ik ontdooide gerechten opnieuw invriezen?Bijgewerkt 25 days ago

Onze gerechten worden diepgevroren verzonden in een geïsoleerde doos met koelelementen.
Uitzondering: Leveringen binnen Berlijn met Logitrax en leveringen in Nederland worden vervoerd in gekoelde vrachtwagens en bevatten daarom geen isolatie of koelelementen.

Als de koelelementen bij aankomst zijn ontdooid of het droogijs is verdampt, is dat geen probleem. Het belangrijkste is of de gerechten nog voldoende gekoeld zijn. 
Je kunt dit eenvoudig zelf controleren:

De snelle check thuis

1. Koelelementen of droogijs - Zijn de koelelementen ontdooid of is het droogijs verdampt?

Geen reden tot zorgen.
Dit laat zien dat de koeling heeft gewerkt. Dit betekent niet automatisch dat de gerechten niet meer koud genoeg zijn.

2. Sauce pallets - Zijn de saus stukjes al wat zacht? 

Dit is normaal. Sauzen bevatten vaak zout of olie en ontdooien daardoor iets sneller.

3. Groenten - Zijn de groenten nog bevroren? 

Perfect. Als de groenten nog bevroren aanvoelen en los bewegen wanneer je de verpakking schudt, is alles in orde. Je kunt de gerechten dan gewoon weer in de vriezer leggen of direct bereiden.

Mijn gerecht is licht ontdooid

Als alle ingrediënten aan elkaar vastzitten in één groot blok, kan dit betekenen dat het gerecht deels is ontdooid. In deze staat is het gerecht nog 2 dagen houdbaar in de koelkast bij 3 tot 7 graden Celsius, zonder verlies van smaak of kwaliteit.

Mijn gerecht is volledig ontdooid

Als een gerecht niet meer koel is en niets meer bevroren lijkt, raden wij af om het te consumeren of opnieuw in te vriezen. Dit kan invloed hebben op smaak, voedingswaarde en houdbaarheid.

Bij ontdooide gerechten
Neem in dit geval contact op met onze klantenservice en voeg foto’s van de producten toe via dit formulier. Zo kunnen wij snel alle benodigde informatie ontvangen en je zo snel mogelijk helpen.

💬 Niet gevonden wat je zocht?
Neem dan gerust contact op met onze klantenservice. Wij helpen je graag snel verder.