Hoe worden de maaltijden geproduceerd? (Ingrediënten en productie)Bijgewerkt 25 days ago

Ben je benieuwd waar onze ingrediënten vandaan komen en hoe jouw maaltijden worden geproduceerd? 🥕 

In dit artikel lees je alles wat je moet weten over de ingrediënten en de productie van every gerechten.

Zijn alle gerechten vegan?

Al onze gerechten zijn volledig plantaardig en gemaakt van 100 procent natuurlijke ingrediënten, zonder kunstmatige toevoegingen, conserveringsmiddelen of smaakversterkers. Dit betekent ook dat alle gerechten lactosevrij zijn.

Let op: Onze Gember Kurkuma Shot bevat momenteel nog honing. Dit staat duidelijk vermeld in de productbeschrijving. Het recept wordt momenteel aangepast, zodat deze binnenkort ook 100 procent vegan is.

Waar komen de ingrediënten vandaan?

Bij het inkopen van onze ingrediënten hanteren wij zeer strenge duurzaamheidscriteria. Het merendeel van onze ingrediënten komt uit regionale en binnenlandse teelt in Duitsland. Bij de keuze van onze leveranciers hechten wij veel waarde aan de principes van biologische landbouw, om de biodiversiteit te bevorderen en het milieu te beschermen. Wij weten precies waar elke afzonderlijke ingrediënt vandaan komt.

De groenten worden geoogst op het optimale rijpheidsmoment en vervolgens shockgevroren bij min 40 graden Celsius. Dankzij deze shockvriesmethode blijven voedingsstoffen, smaak en textuur maximaal behouden, volledig zonder chemische toevoegingen.

Wij weten exact waar elke ingrediënt vandaan komt en onderzoeken momenteel mogelijkheden om onze ingrediënten live te volgen op onze website en op de verpakking, zodat wij maximale transparantie kunnen bieden.

Waar vindt de productie plaats?

De productie van onze diverse gerechten vindt plaats in Noord Duitsland, bij een partner die gecertificeerd is volgens de hoogste standaarden IFS en BRC. Veiligheidscontroles en kwaliteitscontroles begeleiden het volledige productieproces, van de levering van ingrediënten tot de uiteindelijke maaltijd.

De gerechten worden daarna opnieuw shockgevroren, verpakt en opgeslagen in vriesruimtes totdat ze worden overgedragen aan onze logistieke partners. Zo garanderen wij een optimale houdbaarheid zonder conserveringsmiddelen.

Een kijkje achter de schermen

Ga met ons mee tijdens de oogst en ontdek hoe onze maaltijden worden gemaakt. Bekijk hier de eerste van vier video’s.

💬 Niet gevonden wat je zocht?
Neem dan gerust contact op met onze klantenservice. Wij helpen je graag snel verder.